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降膜蒸發(fā)器主要原理

時(shí)間:2021-04-09 作者:jqqi.cn 閱讀:3328

降膜蒸發(fā)器主要原理

1,、降膜蒸發(fā)器設(shè)備整個(gè)加熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻,、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā),,所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等主要特點(diǎn),。如再配置熱壓泵,,更具節(jié)能降耗,,蒸汽耗量低,、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點(diǎn),。

降膜蒸發(fā)器主要原理

2,、物料沿管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā),,適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。

3,、由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),,料液加熱時(shí)間非常短,所以特別對(duì)食品蒸發(fā)濃縮非常有利,,較大的保存了食品的營(yíng)養(yǎng)成份,。

蒸發(fā)過(guò)程在真空作用下


4、蒸發(fā)過(guò)程在真空作用下,,既保證了物料的衛(wèi)生要求,,同時(shí)保證了環(huán)保要求,同時(shí)大大降低了蒸發(fā)溫度,,加上配置熱壓泵,,部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,,既節(jié)約了生蒸汽,同時(shí)由于通過(guò)熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體,,蒸汽迅速擴(kuò)散,,料液加熱溫和,所以適合熱敏性物料的濃縮,。

5,、設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā),,即形成汽液分離,,同時(shí)在效體底部,料液大部份即被抽走,,只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,,料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊,避免了泡沫的形成,。

6,、對(duì)于食品蒸發(fā)濃縮,設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,,物料先經(jīng)預(yù)熱,,然后進(jìn)入殺菌器,達(dá)到94度以上,,維持24秒左右,,即進(jìn)入一效效體,物料迅速閃蒸,,溫度瞬間下降,。

7、降膜蒸發(fā)器設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng),,實(shí)現(xiàn)就地清洗,,整套設(shè)備操作方便,無(wú)死角,。

8,、設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料。

9,、降膜蒸發(fā)器設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng),,實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,加熱溫度自動(dòng)控制,,出料濃度自動(dòng)控制,,清洗自動(dòng)控制,還可配備突發(fā)停電,、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施,。其它安全,、報(bào)警等自動(dòng)化操作、控制,。

降膜廢水蒸發(fā)器適用范圍

降膜廢水蒸發(fā)器適用范圍

降膜蒸發(fā)器適用于牛奶,、葡萄糖、淀粉,、木糖、制藥,、化工,、生物工程、環(huán)保工程,、廢液回收等行業(yè)進(jìn)行低溫連續(xù)式蒸發(fā)濃縮,,具有傳熱效率高,物料受熱時(shí)間短等主要特點(diǎn),,所以特別適用于熱敏性,、粘滯性、發(fā)泡性等物料,。

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